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Vue de haut sur le moulin La Lorraine

Sur la route des moulins...

Témoins importants de notre passé commun, les moulins sont de riches endroits à visiter en famille et chacun d'eux détient une histoire fascinante à raconter. Suivez notre parcours qui traverse le Québec et vous mène à des endroits insoupçonnés.

 

 

Les journées des moulins
Les 30 juin,  1 et 2  juillet 2017, on célèbre les journées des moulins. Pour l’occasion, les moulins des quatre coins de la province organisent des activités toutes spéciales comme des contes, des visites exclusives ou des ateliers de fabrication de pain. Pour connaître la programmation complète : lesjourneesdesmoulins.com.

 


 

Montérégie
Notre parcours s’amorce à Notre-Dame-de-L’île-Perrot, au parc historique Pointe-du-Moulin où on plonge dans la vie traditionnelle du 18e siècle en compagnie de personnages d’époque et d’interprètes tout droit sortis du Régime seigneurial. La visite guidée teintée d’humour plaira aux enfants et vous amènera au moulin à vent construit en 1708 ainsi qu’à la maison du meunier. Les personnages sauront vous entretenir sur la vie quotidienne de meunier et sur les secrets du domaine.

 

 

Lanaudière
Avec un nom pareil, l’Île-des-moulins dans la région de Lanaudière, est sans contredit un arrêt obligatoire sur notre trajet. Sur un site enchanteur qui exploitait autrefois 10 moulins se côtoient cinq bâtiments historiques restaurés dont trois sont d’anciens moulins. Vous pourrez donc visiter le Bureau Seigneurial, l’ancienne Boulangerie ainsi que les moulins à farine, à scie et à carder. Les lieux fourmillent d’activités et vous y retrouverez des sentiers de randonnée, deux expositions permanentes, des visites guidées et des animations familiales.

 

 

Centre-du-Québec
La municipalité de Bécancour abrite deux moulins à visiter absolument. On s’arrête d’abord au Moulin Michel qui date de 1783 où on moud encore aujourd’hui le grain de sarrasin. Pendant la saison estivale, des visites guidées portant sur l'architecture, l'histoire et sur le fonctionnement de la meunerie sont organisées chaque jour. On marque aussi une pause gourmande à la crêperie champêtre pour faire découvrir les crêpes de sarrasin aux petits. On parie que celle au chocolat ne les laissera pas indifférents!

 

Tout près, on fait un saut au Centre d’interprétation Les Acadiens à Saint-Grégoire qui renferme quatre bâtiments patrimoniaux, dont un vieux moulin à vent de 1808. On profite de notre présence pour faire la visite guidée du moulin et pour contempler les toutes nouvelles expositions sur les Acadiens. On emprunte aussi le circuit pédestre agrémenté de panneaux explicatifs sur la vie des occupants et des commerces qui ont abrité les différents immeubles. 

 

 

Mauricie
De l’autre côté du fleuve, le Moulin seigneurial de Pointe-du-Lac est garant d’une sortie familiale réussie. L’activité préférée des enfants: la fabrication de pain, offerte du vendredi au dimanche. Les visites guidées du moulin et de la scierie sont aussi populaires. Le site renferme également un parc et sept kilomètres de sentiers sillonnant la forêt.  

 

D’ici, on choisit d’entreprendre le trajet vers le nord pour rejoindre le Lac-Saint-Jean ou encore de poursuivre vers l’est pour gagner Québec.

 

 

Lac-Saint-Jean
À La Dorée, on s’arrête au Moulin des Pionniers qui propose une foule d’activités spécialement pour les enfants. On fait la visite du moulin et on assiste aux deux animations théâtrales qui captiveront les petits : les aventuriers du passé et la forêt enchantée. La petite ferme, le camp du draveur et la tour d’observation plairont aussi à toute la famille. On n’oublie pas le bâtiment thématique d’Hier à aujourd’hui qui renferme de nombreux objets d’époque et un atelier de peinture sur bardeaux pour les enfants. On peut même profiter de l’hébergement sur place.

 

Val-Jalbert n’a plus besoin de présentations, mais si vous n’avez pas encore eu la chance de visiter cette attraction unique, voilà l’occasion ou jamais. En plus des maisons et bâtiments d’époque, le village renferme le moulin à pulpe de Val-Jalbert construit en 1901. On y retrouve aujourd’hui les fondations, des pièces de machineries, des maquettes tactiles et un spectacle immersif à grand déploiement.

 

 

Québec  
Le moulin des Jésuites de l’arrondissement de Charlesbourg accueille le Centre d’interprétation de l’histoire du Trait-Carré. En juillet, on participe aux animations par des guides costumés et chaque dimanche, on peut prendre part à l’atelier de fabrication de pain. Le moulin est aussi le point de départ de la visite historique du Trait-Carré où on peut effectuer au jeu-rallye conçu pour les familles. Cet été, le moulin sera toutefois fermé à partir d’août pour rénovations.

 

Si vous poursuivez votre route vers Charlevoix, vous croiserez aussi trois moulins qui risquent de plaire aux enfants: Moulin de la Rémy, Moulin des Éboulements et les deux moulins de L’Isle-aux-Coudres où vous pourrez expérimenter un jeu-questionnaire familial.

 

 

Chaudière-Appalaches
En traversant le pont depuis la capitale nationale, on rejoint la région de la Chaudière-Appalaches qui renferme une bonne concentration de moulins. Parmi ceux-ci, on s’arrête pour un repas avec vue sur le fleuve au Moulin de Beaumont, datant de 1821. On s’approvisionne aussi en pains aux saveurs variées, en muffins et en galettes à la boulangerie. Une visite guidée trace aussi le processus de fabrication de la farine.

 

La Seigneurie des Aulnaies est un autre incontournable en famille. Sur place, on peut visiter le manoir victorien et le moulin à eau en compagnie de personnages historiques. Le moulin, encore en fonction, fabrique des farines biologiques grâce à la plus grande roue à godets en activité au Québec. On profite aussi des sentiers boisés et du jardin ancien pour faire un pique-nique. Adjacente au moulin, la boulangerie foisonne de pâtisseries et de produits locaux à découvrir.

 

À Lac-Etchemin, le Moulin La Lorraine vaut aussi le détour. Érigé sur une portion des fondations du moulin Beaudoin fondé en 1860, l’endroit propose des visites guidées, des expositions d’œuvres d’art, une boutique et des sentiers en nature. Le hall multimédia, le jardin horticole et les ateliers de créativité enchanteront les plus petits.



Nous avons fait une sélection des moulins qui risquent davantage d’intéresser les enfants, mais la plupart adaptent leurs visites lorsque des petits font partie du groupe. Pour obtenir la liste complète des moulins ouverts au public, visitez le site Web de l’Association des moulins du Québec : journeedesmoulins.com.

 

Texte: Marilyn Préfontaine

 

 

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